Dalla terra alla tavola:

la storia dei Testaieu!

Visita guidata alla scoperta di un prodotto tipico a km zero, dalla costruzione degli strumenti, al confezionamento sino alla degustazione.
Val Graveglia – comune di Ne – Liguria
sabato 27 luglio 2019 ore 14:30

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Programma:

  • 14:30 ritrovo in Località Iscioli (secondo bivio per via Iscioli);
  • breve tragitto sino al laboratorio dell’artigiano Bruno Tassano;
  • dimostrazione della produzione dei testetti in terra refrattaria;
    16:30 spostamento in località Chiesanuova, presso l’agriturismo “I Pinin”;
  • dimostrazione: come si preparano i testaieu? Ricetta, vista in presa diretta della cottura;
  • presentazione e visita dell’azienda agricola;
  • 17:30 degustazione a base “testaieu” e prodotti locali;
  • 18:00 conclusione.

(Scarica dépliant stampabile)

Costi:

  • 20 € percorso guidato, con aperitivo – compresa tessera ARCI 2019 (16€ sino a 14 anni);
  • 10 €percorso guidato, con aperitivo – per i tesserati ARCI (6€ sino a 14 anni).

Info e iscrizioni:

Per iscrizioni indicare NOME, COGNOME, CELLULARE e NUMERO PARTECIPANTI.
Le iscrizioni si chiudono il 26 luglio.
Puoi contattarci attraverso:

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Iscioli - Testetti

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Iscioli - Testetti 44.327599, 9.441840 Secondo bivio sulla sinistra per via Iscioli.

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