Dalla terra alla tavola:

la storia dei Testaieu!

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14:30 ritrovo in Località Iscioli (secondo bivio per via Iscioli);
breve tragitto sino al laboratorio dell’artigiano Bruno Tassano;
dimostrazione della produzione dei testetti in terra refrattaria;
16:30 spostamento in località Chiesanuova, presso l’agriturismo “I Pinin”;
dimostrazione: come si preparano i testaieu? Ricetta, vista in presa diretta della cottura;
presentazione e visita dell’azienda agricola;
17:30 degustazione a base “testaieu” e prodotti locali;
18:00 conclusione.

20 € percorso guidato, con aperitivo – compresa tessera ARCI 2019 (16€ sino a 14 anni);
10 €percorso guidato, con aperitivo – per i tesserati ARCI (6€ sino a 14 anni).